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                        當前位置:首頁  >  技術文章  >  簡述便攜式農殘速測儀的原理及特點

                        簡述便攜式農殘速測儀的原理及特點

                        更新時間:2022-01-14  |  點擊率:1656
                           便攜式農殘速測儀主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測,特別適用于各級食品安全檢測機構現場執法使用,此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測,餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
                          
                          一、檢測原理:
                          便攜式農殘速測儀的檢測原理是利用速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚,由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的顯色發生改變,因此根據顯色的不同,即可判斷樣品中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
                         
                          1、檢測原理:采用單片機對溫度和時間等參數進行控制,配合生化反應對蔬菜、水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農藥進行半定量檢測;
                          2、生化反應原理:速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚,由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的顯色發生改變。因此,根據結果顏色的深淺,即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況;
                          
                          二、儀器特點:
                          1、12通道,同時快速檢測,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾;
                          2、儀器體積小、重量輕、無配件,方便攜帶;
                          3、操作快捷,尤其適合現場使用;
                          4、內置大容量電池,在無外接電源時可連續工作4小時;
                          5、提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱;
                          6、采用新型儀器結構設計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,檢測精度高,儀器壽命長。
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